Appetitten til økologiske varer øges i Tyskland

En større bevidsthed om sundhed, regionalitet og bæredygtighed drev appetitten i Tyskland til økologisk mad i Corona-krisen. “Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft” (BÖLW) har nu bekræftet denne tendens på en pressekonference for åbningen af verdens største økologiske fødevaremesse Biofach. Industrien har registreret en opadgående tendens i årevis, som ifølge BÖLW er fortsat selv under Corona-krisen – og som kaldes “Bio” på tysk.

På grund af coronapandemien organiseredes messen Biofach og den parallelle naturlige kosmetikmesse Vivaness eksklusivt digitalt i år. 1.400 udstillere fra mere end 80 lande præsenterede sig selv og deres produkter på det tre-dages branchemøde på online-platformen.

Økologiske detailhandlere havde sidste år fordel af det faktum, at mange mennesker i Tyskland lavede mad mere på grund af de lukkede restauranter – og ifølge Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) tillagde fødevarens oprindelse mere betydning. Ifølge BNN-fremskrivninger var den økologiske detailhandel i stand til at øge sit salg med omkring 16 procent til mere end fire milliarder euro.

Danmark er et naboland til Tyskland. Og det er derfor, denne regionale økologiske “Bio”-tendens giver et stort potentiale for grænseoverskridende succes i den økologiske forretning!

Og hvis du kan bruge hjælp, så kan du gerne kontakte mig: Din dansker i Tyskland! Din skatterådgiver med hjertevarme! Din genvej til det tyske marked!

Ralph Böttcher

Døgntelefon: 0049 4608 89 299 0

olga.kress@danrevision.net

marco.ehlert@danrevision.net

ralph.boettcher@danrevision.net

https://danrevision-tyskland.dk/#Velkommen

#danrevision

#etableringityskland