Dansk „plantefars“ erobrer tysk marked
På under et år er dansk plantefars fra Naturli’ Foods rykket ind i køledisken i supermarkeder i Sverige, Tyskland, England, Østrig, Schweiz, Irland, Australien og New Zealand, og der er indgået aftale med tre andre lande. Næste mål er USA. „Plantefars“ ligner hakket oksekød men i stedet er lavet af en blanding af soja og andre planter.
„Jeg forventer, at plantefars har taget 10 procent af markedet for hakket oksekød inden for en treårig periode på vores hovedmarkeder. En madrevolution raser globalt, og vi har de grønne fødevarer, som forbrugerne efterspørger. Det er baggrunden for, at vi oplever en enorm interesse for at få vores plantefars i køledisken“, siger Henrik Lund, direktør i Naturli Foods.
I januar i år præsenterede Naturli’ Foods danskerne for den 100 procent plantebaserede fars, som var den første af sin slags på verdensplan: En friskproduceret plantefars, som ligger ved siden af hakket oksekød i køledisken, og som ifølge virksomheden kan erstatte hakket oksekød 1 til 1. Plantefarsen var en øjeblikkelig succes, og Naturli’ Foods forventer nu, at salget i Danmark i 2018 kommer til at ligge tæt på 800 tons plantefars. Da Naturli’ Foods introducerede Hakket i Føtex, Netto og Bilka, var forventningen at tage tre procent af markedet for hakket oksekød inden for tre år. Allerede mindre end et år efter nærmer det sig, at Naturli’ har taget en andel på fem procent af salget af hakket oksekød i Salling Groups butikker.
Naturli’ Foods har på et år oplevet en stigning i eksporten på 700 procent – blandt andet i Tyskland – og deltager i marts næste år på en stor fødevaremesse i USA, Expo West LA. „Vi udvikler vores nye produkter i Danmark, og det er også her, vi producerer til hele verden. Danmark er et land, som består af meget mere end frikadeller“, siger Henrik Lund.
Hvis du har brug for en god ven, der kender det tyske marked udenad og hjælper dig med at „transportere“ din virksomhed over grænsen, så kan du også meget gerne kontakte mig – din dansker i Tyskland! Din skatterådgiver med hjertevarme!
Ralph Böttcher
Døgntelefon: 0049 4608 89 299 0
ralph.boettcher@danrevision.net
#danrevision
#etableringityskland
#revisorityskland
Foto: Naturli’ Foods
DanRevision Blog 
Leave a Reply